チョラック・アドナン
株式会社サライ　代表取締役
（東京にてトルコ料理サライを5店舗運営）

1984年1月1日 トルコ　カスタモヌに生まれる
小・中・高をカスタモスで過ごし、その間チェスでは大会で入賞し、
何度もメダルを獲得。
プロサッカー選手となり、活躍する
2002年10月 同年６月に高校を卒業、来日し日本語学校に入学
2004年4月 拓殖大学　商学部経営学科　入学
2008年3月 拓殖大学　卒業

2010年2月2日 日本とトルコの架け橋になることを目的に
株式会社サライを設立し、トルコ料理店をスタート

現在 銀座、赤坂、渋谷を中心に５店舗のトルコ料理店を経営
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